자두 효능 열한가지

바쁜 일상 중에 혈당증가와 피로감으로 인해 걱정이 심합니다. 이럴때 몸에 좋은 음식으로 자두를 드셔보는건 어떨까요? 오늘 소개해드리는 자두 효능과 부작용에 관한 포스팅을 참고하셔서 건강도 챙기면서 올 한해 행복한 나날 되시길 바랍니다. 또한 부모님 선물용으로 좋다고 하니 집중해서 보시면 좋을 것 같습니다.

자두란
미국에서는 자두를 '플럼(plum)'이라고 하며, 말린 자두는 '푸룬(prune)'이라는 이름으로 알려져 있습니다. 말린 자두는 주로 아침 식사나 양과자의 장식으로 사용되며, 건강식으로도 활용됩니다. '푸룬주스'는 변비 해소 효과가 뛰어나 인기가 있으며, 가격이 다소 비쌀 수 있지만 효과는 상당히 좋기 때문에 약국에서도 판매되곤 합니다.

말린 자두는 섬유소가 풍부하여 원활한 배변 활동에 도움을 주며, 전반적으로 수분이 많고 달콤한 맛을 가집니다. 자두의 씨앗 주변의 과육은 매우 신맛이 나며, 껍질도 약간 신맛이 납니다. 자두는 보통 껍질까지 함께 섭취하며, 크기가 작아 씨앗 주변의 과육도 어쩔 수 없이 함께 먹게 됩니다. 따라서 노란 과육이 달더라도 신맛이 느껴질 수밖에 없습니다.

일반적으로 자두는 새콤달콤한 맛을 가지고 있으며, 신맛을 좋아하는 사람들도 있습니다. 초여름에 수확되는 자두는 맛뿐만 아니라 천국의 열매처럼 달콤한 향이 매력적입니다. 자두를 아주 맛있게 즐기려면, 냉장고에서 차갑게 보관한 후 찬물로 씻고 껍질을 칼로 벗긴 뒤 과육을 조심스럽게 도려내어 섭취하면 좋습니다.

영양적인 측면에서 볼 때, 자두의 껍질과 씨앗 주변까지 함께 먹는 것이 좋지만, 껍질과 씨 주변부는 신맛이 강해 자두에 대한 호불호를 갈리게 할 수 있습니다. 자두는 예전에는 '오얏'이라고 불렸으며, 자두나무에서 열리는 열매입니다. 자두는 비타민 C가 풍부하여 감기 예방, 면역력 증진, 피로 회복에 좋으며, 펙틴이라는 성분이 많아 변비 예방에도 효과적입니다.

자두는 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움을 주며, 자두의 87.2%가 수분으로 이루어져 있습니다. 100g당 열량은 46kcal이며, 섬유질은 하루 권장량의 6%를 포함하고 있다고 합니다.

자두 효능 11가지
1. 임산부 건강 증진
자두는 마그네슘이 풍부하여 근육 이완에 도움을 주며, 임산부에게 조산 예방에 유익할 수 있습니다. 자두는 월경 중 및 임산부의 빈혈 예방에도 효과적입니다. 자두에 포함된 철분은 적혈구 생성을 돕고 빈혈 예방에 기여합니다.

2. 혈당 조절
자두는 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 자두는 탄수화물 함량이 비교적 높지만, 섭취 후 혈당 수치를 급격히 상승시키지 않습니다. 이는 자두가 혈당 조절에 중요한 역할을 하는 호르몬인 아디포넥틴 수치를 증가시킬 수 있기 때문입니다. 또한 자두의 섬유질은 혈당에 대한 영향을 부분적으로 조절할 수 있습니다.

섬유질은 식사 후 탄수화물의 흡수 속도를 늦추어 혈당의 급격한 상승을 방지하며, 자두와 같은 과일의 섭취는 제2형 당뇨병의 위험을 낮출 수 있습니다. 그러나 자두는 칼로리가 높고 과도하게 섭취하기 쉬우므로, 하루 적정량인 1/4에서 1/2컵 정도를 유지하는 것이 좋습니다.

3. 피로 해소
현대인들은 스트레스에 의해 만성적인 피로를 호소하는 경우가 많습니다. 이러한 경우, 비타민 C가 풍부한 자두와 같은 과일을 섭취하면 효과를 볼 수 있습니다. 비타민 C는 피로를 유발하는 활성산소를 제거하여 피로를 해소하는 데 도움을 주며, 스트레스에 대한 저항력을 높이는 부신피질 호르몬의 생성을 촉진합니다. 또한 면역력 증진과 감기 예방에도 기여할 수 있습니다.

4. 식욕 개선
자두는 식감이 좋고 새콤달콤한 맛이 여름철 식욕 감소를 개선하는 데 효과적입니다. 또한 자두에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 증진시키고 변비 예방에 도움을 주는 과일 중 하나입니다.

5. 면역력 강화 및 체질 개선
자두는 비타민 C, 베타카로틴, 안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있어 강력한 항산화 작용을 통해 체내에서 생성되는 활성산소를 제거하며, 면역력을 강화시키는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 자두는 만성 질환, 세균성 질환, 염증성 질환을 예방하는 데 매우 효과적입니다.

6. 신장 기능 개선
자두는 요실금, 요로결석, 방광염 등을 예방하고 신장 기능을 개선하는 데 유익합니다. 또한 체내의 나트륨과 노폐물을 배출하여 부기 제거에 도움을 줄 수 있습니다. 자두에 포함된 아미노산 중 하나인 시트르린 성분은 이뇨 작용을 촉진하여 소변 배출을 원활하게 돕습니다.

7. 체중 감량 효과
자두는 100g당 약 34kcal로, 과일 중에서도 낮은 칼로리를 자랑합니다. 체중 감량을 목표로 하는 사람들에게 매우 인기 있는 과일입니다. 자두는 식이섬유가 풍부하여 빠르게 포만감을 느끼게 하고, 식욕 억제 효과를 가져와 변비 예방에도 도움을 줍니다.

8. 노화 방지
우리는 모두 노화를 지연시키고 싶어 합니다. 당분은 노화를 촉진할 수 있지만, 자두는 껍질에 폴리페놀과 플라보노이드가 다량 포함되어 있어 체내에서 활성산소를 제거하여 노화 과정을 늦추는 데 도움을 줍니다. 자두를 껍질째 섭취하면 당분과 함께 항산화 성분도 함께 섭취할 수 있어 노화 예방에 효과적입니다.

9. 여성의 갱년기 증상 완화
자두는 여성호르몬인 에스트로겐의 농도를 증가시키는 효과가 있어 여성에게 특히 유익합니다. 자두에는 보론이라는 성분이 포함되어 있으며, 하루 권장량 3mg에 비해 자두 100g당 25mg의 보론이 들어 있습니다. 하루에 자두 1개만으로도 에스트로겐 수치를 크게 증가시킬 수 있습니다. 특히 말린 자두에는 보론이 많이 포함되어 있어 갱년기 여성에게 특히 좋은 효과를 발휘하며, 안면 홍조, 우울증, 무기력, 두통, 가슴 통증 등을 예방하는 데 효과적입니다.

10. 심혈관계 질환 예방
자두에 포함된 폴리페놀은 강력한 항산화 작용을 통해 체내의 유해한 활성산소를 제거하여 심혈관계 질환의 예방에 도움을 줍니다. 또한 자두는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 기여하고, 혈관 벽에 지방이 쌓이는 것을 방지하여 혈액 순환을 원활하게 합니다. 이로 인해 동맥경화, 심근경색, 고혈압, 협심증 등 심혈관계 질환의 예방에 효과적입니다.

11. 눈 건강
자두에는 안토시아닌과 비타민 A가 풍부하게 포함되어 있어, 눈에 좋은 영향을 미치고 야맹증과 같은 눈 질환 치료에 효과적입니다. 안토시아닌 성분은 망막의 주요 구성 성분인 로돕신의 재합성을 촉진하여 시력을 보호하며, 자두는 안구 건조증에도 큰 도움이 됩니다.